receitiinha gostosa e facil de fazer (batata recheada de frango)

INGREDIENTES:

4 batatas médias lavadas e com casca

100 g de frango desfiado

2 caixas de creme de leite

100 g de cebola picada

1 colher de mantega

1 colher de maizena

1 copo de requeijão

100 g de bacon picada

MODO DE PREPARO

Leve ao forno alto as 4 batatas embrulhadas em papel alumínio, deixe cozinhar por 40 minutos ou tempo suficiente para estarem macias, em uma panela doure a cebola e junte com frango, adicione a maizena e deixe fritar levemente, retire do forno e junte o creme de leite, mexendo sempre, junte o requeijão e reserve, à parte frite o bacon, deixe e deixe escorrer, com as batatas prontas, abra-as e amasse um puco o miolo, coloque 2 colheres de creme em cada batata e decore com o bacon.

fonte da receita: http://tudogostoso.uol.com.br